No final do ano passado encontrei um restaurante japonês aqui onde moro (Curitiba) que servia o tradicional Teishoku, da culinária japonesa… que são “kits de comida” que são compostos de vários itens para formar uma refeição completa.
Miku Teishoku
Desculpem a foto horrível, mas o restaurante estava lotado, e acabamos pegando uma mesa ao lado da cozinha que estava num local mal iluminado… e eu uso uma câmera de celular, então… 😛
Mas de qualquer forma, a refeição estava boa. O frango a milanesa tava meio queimado, mas o gosto estava bom.
Já provei Teishoku mais saborosos de outras cidades brasileiras… não que este aqui estivesse ruim, só não estava ótimo. 😛
É incomum no Brasil, apesar de ser muito comum no Japão… por aqui, quando se fala “restaurante japonês”, normalmente é sushi, sashimi ou yakissoba.
Já provou algum teishoku? Gostou?
Dê uma olhada em outro post que fiz com deliciosas refeições de onsen e ryokan.
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