Mudando da água pro vinho, hoje o post é de comida!
Colocando algumas fotos da minha refeição de hoje…
O Guioza, também conhecido como Jiaozi e Gyoza, é uma espécie de pastelzinho chinês. Mas a massa é bem diferente, e o recheio aqui no Brasil normalmente é de carne misturada com vegetais.
Guioza pronto pra comer! É só fritar.. não precisa de tempero porque se molha no shoyu pra comer.
Não é muito difícil encontrar o Guioza pronto pra fritar e comer… se tiver um centrinho onde se vende produtos japoneses e/ou chineses na sua cidade, provavelmente vai encontrar lá.
Aqui em Curitiba, no Mercado Municipal você acha.
E agora, algo que tem gente que vai torcer o nariz…
É coração de galinha. Aproveitei que estava usando a frigideira (coisa que não faço muito), descongelei um coraçãozinho e fritei pra adicionar na refeição. Sal, pimenta do reino, cebola e alho para dar um gostinho.
Um pouco ruim de ver quando está no ponto… mas quando aparece uns “queimadinhos”, já tá bom.
Resultado final taí. Tenho uma pequena panela de arroz. Fiz arroz japonês (apesar que sempre misturo 1/3 de arroz brasileiro), furikaki por cima, guioza e coraçãozinho.
Resolvi comer em casa hoje porque ontem já tinha ido (novamente) no buffet de sopa do restaurante Manjhericão, e antes de ontem tinha comido pizza.
Ahn sim! Até agora não comprei um avental… e a ultima vez que fiz Guioza sujei toda minha roupa de óleo o gordura. Então resolvi improvisar. Vejam só:
Funcionou.
Enfim, bon apetit!
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XSp. 
Hum o coraçãozinho não me fez torcer o nariz não, mas se você deixar fritar mais um pouquinho fica melhor ainda, molhar ele no molho shoyo fica show, assim paracer estar cru 😛
A proposito achei teu blog no orkut na comunidade anime Brasil.
Bom apetite!!!!
Vou anotar a dica do molho Shoyu… não fica muito salgado não? 😛
Comida de solteiro, sabe como é… a apresentação não é das melhores. heuaioehoae
Opah! Bom saber que tem alguém lendo… XD As vezes eu vou colocar novos posts, vejo que só tem eu falando lá, daí fico pensando se alguém realmente lê…. 😛
Leio sim sempre que da pra entrar no orkut estou lendo é meio dificil vida d eprofesora não é facil mas sempre olho tenho vontade de comentar todos mas prefiro comentar so o que entendo
E quanto ao sal não se preocupe é so não colocar sal no tempero do coração!
abraços!!!
p.s. seus posts são bem legais!!!
Brigado Milena! Me dá forças pra continuar!
Tem dia que a coisa fica bem complicada… alguns posts podem tomar até 5 horas entre pesquisa e composição, tem dias que sou forçado a colocar algo mais nadaver por falta de tempo.
Mas estou me forçando a continuar colocando alguma coisa todo dia. 😀
Acho que com a prática a coisa vai ficar mais rápida, vamos ver!
Mas enfim, só faço isso porque gosto… heioahioae. o/