Yuki pergunta: O que é isso? Não está computado.

É tofu, Yuki-chan! Queijo feito com soja.
É saudável, e muita gente acha que é… sem gosto.
Adoro em dias quentes, e quando meu estomago não está muito bom, porque é bem leve.

Yuki: Nova entrada adicionada. Podemos comer agora?
Ah, primeiro precisamos preparar.

Primeiro você tem que cortar em cubos.
Anna-chan: Uau… você realmente não sabe como cortar em linha reta não é onii-chan?
*desmaia*
Anna-chan: Aqui, trouxe shoyu e furikaki.
Wah Anna-chan, apesar de você ser da Inglaterra até que sabe bastante sobre comida japonesa.
Anna-chan *ruboriza*: Ah não, é que vi num documentário inglês… heh heh

Agora, é só jogar o furikaki (mistura pra arroz) por cima, e bastante shoyu (molho de soja).

Kona-chan: Goukaku bossu!
YAY!

Ouvi dizer que tem gente que coloca gengibre, wassabi e algumas outras coisas misturadas no tofu.
Também sei que tofu pode ser frito, cozido, grelhado e misturado com vegetais e carne… mas desse jeito é mais saudável. XD
E você? Gosta de tofu? Como você prepara?